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這是一間高達4.9顆星評論很高的燒肉餐酒館餐廳

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所以是帶著期待的心情來烤肉的

中秋節朋友們覺得準備烤肉材料沒有像在店家的那麼好吃

所以今年就沒打算在家自己烤肉而是選擇一家肉質好的店

很多藝人網紅推薦打卡的燒烤店 最近打卡熱點很高的店

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發燒燒肉餐廳是小時候一起在燒肉店打工的三個人說好長大要一起開燒肉店
於是發肉燒肉誕生
2020中秋,敦北本店2021中秋,忠孝二店 2022端午,板橋三店

提供了拍照打卡的地點,一進店門口超美飄浮月球,等待位置的間可以和飄浮月球一張美照,提高了燒烤店的歡樂氛圍。

這是一家被燒烤店有點的日式居酒屋的感覺,音樂開得很大聲

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大聲到有時候會聽不到朋友說話的聲音

他們家食材品質都很棒,而且全程都有「專人代烤」,
完全適合我這種.只要「出一張嘴」就好!

可以選擇單點,也有提供套餐低消$500/人,用餐2小時

提供沙拉、肉品、和牛、海鮮、熟食、酒品多種選項

兩人套餐 $2990 / $3980 四人套餐 $4990 / $5980

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原本預約時間是晚上7點半,前面用餐的客人延誤 一直到了快八點我才真正入座

一開始店原先遞上了好喝牛蒡雞湯 這是可以不斷一直續湯 很溫暖 很順口

店家:獨創招牌菜雞蘭佛(睪丸配上麻油)吃先烤再炸的雞蘭佛,吃起來不害怕~

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干貝海膽漢堡 $230/顆 「干貝漢堡」,很大顆的干貝上還有我最喜歡的海膽 干貝搭配蟹味棒 很軟嫩入口直接食用,吃下肚完全沒有腥味

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鹽蔥牛舌放滿蔥花的牛舌,這是吃燒肉必點菜色之一,薄片的牛舌,吃起來柔嫩帶彈,鹽蔥搭配牛舌 會想再來第二片

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PRIME特選牛五花 

 

油花分布的很均勻色澤紅潤、油花分佈均勻,吃起來很軟嫩 加上一點鹽巴 吃原味就很以感受肉質的鮮美

月見魚子醬海膽生牛肉$430

用生牛肉排成的愛心形狀 可愛又兼具美味的料理 把生蛋黃、海膽、魚子醬,一起均勻攪拌 味道整個甜甜的,生牛肉也變得很爽口 再搭配一口生菜鮮甜

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明太子白醬烏龍麵 $220

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白醬是以豆漿做成搭配伊比利松坂豬肉及多種新鮮海鮮跟魷魚,再加上明太子均勻攪拌後 每一口都可以吃到濃郁的白醬明太子的口感,大小很剛好,因為他的濃郁敢吃太多的話會很容易膩 建議分食比較剛好

伊比利霜降豬  肉質看起來是很好的 有點可惜可能烤得太久太有嚼勁口感脆偏硬

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我想要再推薦一下 燒肉發燒的生蠔

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來自廣島的生蠔有大海的味道 很新鮮 也不會有噁心的味道 如果敢吃生食的 建議可以點一顆來品嘗

肉類品質店內食材皆可以感覺選用品質不錯的 

現切的牛五花顏色鮮嫩 油花分布均勻 但是在這裡我覺得雞肉比牛肉還好吃加點鹽巴或沾燒肉醬都有不同的口味

另外烤青菜的部分都非常的好吃  都可以吃到蔬菜本身的甜味 

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價格稍貴一點外 也有提供許多特色餐點,經由完善的桌邊服務;可以不沾手不油膩,

很依靠服務人員的烤肉技術 不然可惜了好吃的食材

現場有遇到剛好要慶生的,還會有特別的招待餐點跟仙女棒!

總體來說是間氣氛很好的餐廳 ,選項上我建議可以選擇 單點吃招牌菜 再補充加上想吃的肉類

吃起來比較豐盛也會比較吃到不一樣的菜色

 

發肉燒肉餐酒忠孝二店

地點 台北市大安區忠孝東路四段170巷17弄12號一樓

電話 02 27751103

 

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